法人向け製品案内
YAMATO は水産原料の調達力が第一です。
確かな原料調達力により、安定した製品供給と、確かな品質を御提供いたします。
北方凍魚原料、御案内いたします
YAMATOは、縞ホッケ、赤魚、真鱈、浅羽鰈、あぶら鰈、黄金鰈などの北方底魚を、大手商社などの中間業者を介さず、米国、ロシア、ヨーロッパの海と船から独自のルートで安定調達しており、年間の取り扱いは10,000トンにものぼります。お気軽にお問い合わせください。
お問合せ： 担当者 営業部 木村 浩和 email kim_hiro@seafoods-yamato.com
前浜魚 凍結品 （塩釜倉前）、御案内いたします
前浜で水揚げされた新鮮な魚を、滅菌海水スラリーアイスでしっかりと鮮度保持し、大型ローラー選別機、コンピューター重量選別機で細かくかつ素早く選別、TOTAL 100トンの急速冷凍室で凍結します！
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- ローラー選別機
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- ローラー選別機
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- コンピューター重量選別機
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- 急速凍結庫-(25トン-x 4室）
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- スラリーアイス製造機
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- 商品例： 国産サバ
- 魚種：
- 真サバ、秋刀魚、スケソウダラ、イワシ、カツオ、ビンチヨウ、ブリ、スルメイカ など
- 水揚港:
- 石巻、女川、気仙沼、塩釜、大船渡、八戸など
- 選別・凍結・保管：
- 株式会社アジアマリンプロダクツ（弊社関連会社）
お問合せ： 担当者 営業部 木村 浩和 email kim_hiro@seafoods-yamato.com
骨取り製品 （東京倉前） 御案内いたします
HACCP、BRC 等の認証取得工場で、確かな技術と品質管理のもと骨取り加工致しました。
安全・安心の一次加工原料をお求めのお客様に、継続した安定供給とバリエーション豊かな魚種の骨取り製品をご提供しております。
＊切身、センターカットフィレ、三枚下しフィレ、スキンレス、干し加工、真空包装、デザイン包装、お客様所有原料での委託加工等、指定要求仕様での各種加工も承ります。X線検査機も導入しました。お気軽にご相談ください。
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- 衛生的な空間で作業
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- 菌検査は毎日実施
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- 商品例: 縞ホッケ 骨取りフィレ バルク包装
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- 商品例: 国産サバ 骨取りフィレ バルク包装
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- 商品例-DAP赤魚 骨取りフィレ バルク包装
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- 商品例-黄金ガレイ スキンレス骨取りフィレ バルク包装
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- 商品例: キタノメヌケ 骨取りフィレ バルク包装
- 魚種：
- 真サバ、縞ホッケ、DAP赤魚、大西洋赤魚、キタノメヌケ、真鱈、スケソウダラ、浅羽鰈、黄金鰈、あぶら鰈 など
- 原料原産地:
- 日本、アメリカ、ロシア、スペイン
- 加工地：
- 中国 (HACCP, BRC 認証工場）、ベトナム （HACCP, BRC, ISO9001, HALAL 認証工場）
お問合せ： 担当者 営業部 木村 浩和 email kim_hiro@seafoods-yamato.com
塩釜自社工場加工製品 御案内いたします
YAMATOが独自のルートで買い付けた高品質の水産原料を、熟練の技で、伝統的な開き干し、粕漬、味噌漬け、塩蔵に加工しました。 毎日、全国の市場に発送しております。
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- 赤魚開き干し/冷凍
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- 吉次開き干し/冷凍
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- 縞ホッケ（無頭）開き干し/冷凍
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- 縞ホッケ（有頭）開き干し/冷凍
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- 国産近海サバ開き干し/冷凍
- 商品ラインナップ：
- 縞ホッケ開き干し、真サバ開き干し、赤魚開き干し、キンキ開き干し、塩サバ、 など
- 原料原産地:
- 日本、アメリカ、ロシア、スペイン
- 加工地：
- 宮城県塩釜市
お問合せ： 担当者 工場長 千葉 耕輔 email chiba@seafoods-yamato.com
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