一般の方向け製品案内
秋の恒例 大好評 「三陸直送 お刺身用秋刀魚」
今年も全国へ配送します！
YAMATO 自慢の <三陸産直 生鮮サンマ> 通販をいつもご利用ありがとうございます!!
お刺身で新鮮さと美味しさに驚き、定番の塩焼きは大きさと脂のりで大満足。
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- “キラキラ” で “ピンッ”とした新鮮な秋刀魚
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- 秋刀魚大好き！定番の塩焼きも最高！
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- 新鮮な秋刀魚なのでお刺身でも！
YAMATO の <三陸産直 生鮮サンマ> とは？
- 何しろ弊社の社長の大好物です。
一人で、刺身を2匹分はぺろり、ぬた和えでまた2匹分をペロリ、そして塩焼きで1匹をペロリ。いつも頭と中骨だけが残るだけ。見事な食べ方！とにもかくにも秋刀魚への情熱、愛が違います。 - 三陸の港で水揚げ⇒工場搬入⇒滅菌海水スラリｰアイスで鮮度を保持しながら⇒大型コンピューター重量選別機で超特急の仕分け⇒鮮魚ラインで素早く梱包⇒新鮮なまま出荷。
大型コンピューター選別機と滅菌海水スラリｰアイスというYAMATO最大の武器を駆使して、弊社のスタッフがスピーディかつ丁寧に重量選別、梱包をします。だからお客様が受け取られた時の鮮度が違います！ - 三陸沖は言わずと知れた世界三大漁場の一つ。
そこで獲れる秋刀魚は大型で脂のり抜群！ 本物の味です！!
<YAMATO の秋刀魚が大好評な理由>
当社がある宮城県塩釜市は世界三大漁場と言われる三陸沖を望む港町です。 昔から三陸沖の秋刀
魚が美味しいと言われるのは、８月頃に北の海でプランクトンをたっぷり食べて丸々と太った旨み
たっぷりの秋刀魚が、海水温の低下とともにゆっくりと南下し、９月から１０月頃に最も脂がのっ
た状態で三陸沖に漁場ができるからと言われております。
三陸沖に面する塩釜近郊の気仙沼や女川は日本有数の秋刀魚の水揚港であり、水揚げされたばかり
の新鮮な秋刀魚をダンベと呼ばれる大型タンクを使って買い付けし、弊社の重量選別工場に運びま
す。 時間をかけず、人の手で触れることをできるだけ避けることが重量選別では重要です。
そうすることで、新鮮で、大型の秋刀魚だけをお客様にお届けすることができるのです。
YAMATO の秋刀魚は、恵まれた漁場近くに位置する好立地、高速で重量選別可能な高性能の工場
があってこそ美味しいのですが、お客様に美味しい秋刀魚を召し上がって頂きたいという気持ちで
お届けしております。
食欲の秋、実りの秋、三陸の季節の美味を是非召し上がってください！
大切な方への贈り物にもおすすめです！！ 「毎年YAMATOの秋刀魚を贈っている親戚が、いつも喜んでくれる」 というお声をたくさん頂いております。 特に、関東より西にお住まいの皆様から 「こんなに新鮮で美味しい秋刀魚は初めて」 と喜んで頂けますこと必至です。
そして毎回ご好評頂いております、弊社社長の故郷大分県産のカボスをサービスしちゃいます！！！
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